近年来,我国养猪业综合生产能力明显提升,但产业布局不合理、基层动物防疫体系不健全等问题仍然突出。尤其是非洲猪瘟疫情发生以来,生猪产业的短板和问题进一步暴露,相关行业及消费者面临难以规避的价格风险。笔者认为,为稳定生猪生产,促进转型升级,增强猪肉供应保障能力,除了政府采取多种政策和经济手段稳定生猪相关行业的发展外,还需要进一步完善市场机制,抓紧开展生猪(包括猪肉产品,下同)期货交易,为生猪生产及市场运行提供其急需的服务。
我国是生猪生产第一大国,生猪产量占全球生猪总产量的一半以上。生猪市场规模巨大,市场总价值超过4000亿元。不仅养殖企业及养殖农户遍布全国,而且,作为居民的最主要肉类来源,猪肉的消费群体范围非常广泛,因而对期货市场具有很大的需求潜力。
长期以来,在生猪市场没有期货交易的状态下,生猪生产和市场出现的价格周期性过度波动现象,不仅使生猪生产和经营相关主体在转产倒闭与重新开张之间动荡不安,而且广大消费者也饱受“天价”猪肉的煎熬。因此,开展生猪期货交易不仅有助于平抑生猪市场价格,为生猪相关行业提供避险和价格预期服务,而且,期货市场的价格发现和避险保值功能也是广大养猪农户以及生猪加工、贮藏、运输和经营企业和消费者迫切需要的。
B期货市场应为生猪生产和市场提供服务
在政府采取多种政策和经济手段稳定生猪相关行业发展的同时,进一步完善生猪生产、加工和消费等市场机制以及按照市场运行规律调节供求关系,包括推出具有价格风向标作用的生猪期货交易,有助于缓解“猪贱伤农、肉贵伤民”的难题。
生猪期货市场是完善生猪现货市场体系的重要环节
在现代发达的市场经济体系中,期货市场作为重要的组成部分,与现货市场相辅相成,共同构成既有分工、又密切联系的多层次市场有机体。生产者可以根据期货市场提供的关于下一生产周期市场供求情况和价格变化趋势的预期,决定下一生产周期的生产规模和产品结构。通过生产者预期性地增加或减少市场供给量,使市场供求基本均衡,抑制市场价格剧烈波动以及涨跌幅度。
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