当前销区市场走货缓慢导致去库速度偏慢，拖累苹果期货价格走强，同时，国内疫情反弹导致部分地区交通受阻，需求受限进一步压制期价。由此来看，供强需弱的格局未有效改变，基本面缺乏利好支撑，预计苹果价格延续弱势。
替代品方面，因疫情反弹与国内大范围降温导致交通受阻柑橘销售稍显困难，最近一周沙糖桔价格再度转而小幅跌价，当前围绕1.5-2.5元/斤波动。行情同比大幅下滑叠加广西产区降温影响，部分果农选择延迟采摘，短期内对苹果销售存在一定程度降低，但不明显。
3、去库速度同比偏慢
根据天下粮仓数据显示，截至1月6日当周全国冷库苹果库存量1127.71万吨，周环比降低20.34万吨，降幅在1.77%，同比增加14.61万吨，增幅在1.31%；库容使用率在77.77%，环比上周79.18%降低1.41%，同比降低7.85%。当前冷库库存高于去年同期，正陆续少量出货，整体出货速度仍偏慢。元旦期间备货较为冷清，且节后产地出现一波降价销售潮使得节后首周去库量小幅提升。按照当前1127万吨库存量与后期8个月的销售期来看，也需要约140万吨/月、35万吨/周的销售量，当前实际周度销量与预期差距较大，后期价格仍存较大回调风险。且当前现货价格趋稳不利去库存，春节备货或因疫情、天气与交通受阻，因此借助春节备货去库仍存较大不确定性。
4、价格趋稳，但存大跌隐忧
价格方面，山东栖霞库存果农80#起步一二级价格在2.50-3.50元/斤， 80#起步统货在2.00-2.50元/斤，三级果价格在1.50-1.80元/斤；沂源产区当前库存富士75#以上稍好的货源价格在2.10-2.20元/斤，一般货源价格在1.80-2.00元/斤。陕西洛川产区果农存储的前期半商品货价格在3.20-3.30元/斤；咸阳乾县产区库存纸袋富士70#起步价格在2.20-2.50元/斤。山西运城产区成交价格库存纸加膜80#起步在2.20元/斤左右，膜袋富士80#起步在1.40-1.50元/斤。甘肃产区库存纸袋富士75#起步片红在3.30元/斤左右，75#起步条连片在3.00元/斤左右。元旦过后降价使得苹果走货出现一定程度增加，但当前价格再度趋于稳定与产销倒挂的情况或再度致使苹果走货回落，当前价格稳定或不利于后期库存走量。
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- 苹果期货 苹果期货 苹果 持仓 0
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