1月7日，国内期市农副产品板块全线走低，生猪主力跌近2%。截至目前，生猪主力下跌1.76%，报12835.00元/吨；苹果主力下跌0.10%，报6965.00元/吨；红枣主力下跌0.82%，报9050.00元/吨；鸡蛋主力下跌0.28%，报3258.00元/500千克。
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| 1月7日农副产品期货价格行情 | |||
| 合约名称 | 开盘价 | 昨收价 | 昨结价 |
| 鸡蛋 | 3270.00 | 3270.00 | 3267.00 |
| 生猪 | 12970.00 | 13005.00 | 13065.00 |
| 红枣 | 9130.00 | 9100.00 | 9125.00 |
| 苹果 | 6981.00 | 6935.00 | 6972.00 |
截止北京时间1月6日，据基差数据显示：苹果、红枣、鸡蛋、生猪品种合约出现‘期现倒挂’(现货价格高于期货价格)现象。
| 商品名称 | 现货价格 | 期货价格 | 基差 | 基差率 |
| 苹果 | 7600 | 6935 | 665 | 8.75% |
| 红枣 | 9400 | 9100 | 300 | 3.19% |
| 鸡蛋 | 4660 | 3267 | 1393 | 29.89% |
| 生猪 | 16180 | 13065 | 3115 | 19.25% |
备注：基差=现货价格-期货价格。
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