8月11日，国内期市农副产品板块涨跌参半，红枣主力涨超3%。截至目前，生猪主力下跌0.14%，报14120.00元/吨；苹果主力上涨1.41%，报8135.00元/吨；红枣主力上涨3.14%，报11665.00元/吨；鸡蛋主力下跌1.72%，报3315.00元/500千克。
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| 8月11日农副产品期货价格行情 | |||
| 合约名称 | 开盘价 | 昨收价 | 昨结价 |
| 鸡蛋 | 3350.00 | 3362.00 | 3373.00 |
| 生猪 | 14225.00 | 14180.00 | 14140.00 |
| 红枣 | 11540.00 | 11540.00 | 11310.00 |
| 苹果 | 8100.00 | 8077.00 | 8022.00 |
8月8日，仓单日报数据显示：
生猪期货仓单380手，环比上个交易日持平；
鸡蛋期货仓单6手，环比上个交易日减少11手；
苹果期货仓单0张，环比上个交易日持平；
红枣期货仓单10919张，环比上个交易日增加67张；
截止北京时间8月8日，据基差数据显示：苹果品种合约出现‘期现倒挂’(现货价格高于期货价格)现象。
| 商品名称 | 现货价格 | 合约 | 期货价格 | 基差 | 基差率 |
| 苹果 | 8500 | 2510 | 8077 | 423 | 4.98% |
| 红枣 | 10220 | 2601 | 11540 | -1320 | -12.92% |
| 鸡蛋 | 3050 | 2510 | 3272 | -222 | -7.28% |
| 生猪 | 14.08 | 2511 | 14140 | -60 | -0.43% |
备注：基差=现货价格-期货价格。
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