1月5日，国内期市农副产品板块涨跌参半，苹果主力涨逾2%。截至目前，生猪主力下跌0.42%，报11725.00元/吨；苹果主力上涨2.63%，报9402.00元/吨；红枣主力下跌0.39%，报8970.00元/吨；鸡蛋主力上涨1.80%，报3003.00元/500千克。
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| 1月5日农副产品期货价格行情 | |||
| 合约名称 | 开盘价 | 昨收价 | 昨结价 |
| 鸡蛋 | 2973.00 | 2951.00 | 2950.00 |
| 生猪 | 11735.00 | 11795.00 | 11775.00 |
| 红枣 | 8950.00 | 8965.00 | 9005.00 |
| 苹果 | 9100.00 | 9120.00 | 9161.00 |
截止北京时间12月31日，据基差数据显示：红枣、鸡蛋、生猪品种合约出现‘期现倒挂’(现货价格高于期货价格)现象。
| 商品名称 | 现货价格 | 合约 | 期货价格 | 基差 | 基差率 |
| 苹果 | 8600 | 2605 | 9120 | -520 | -6.05% |
| 红枣 | 9520 | 2605 | 8965 | 555 | 5.83% |
| 鸡蛋 | 3190 | 2603 | 2950 | 240 | 7.52% |
| 生猪 | 12280 | 2603 | 11775 | 505 | 4.11% |
备注：基差=现货价格-期货价格。
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