截至2026年3月20日当周，鸡蛋期货主力合约收于3409元/500千克，周K线收阳，持仓量环比上周减持3126手。
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本周（3月16日-3月20日）市场上看，鸡蛋期货周内开盘报3430元/500千克，最高触及3440元/500千克，最低下探至3356元/500千克，周度涨跌幅达-1.36%。
消息面回顾：
机构统计显示，上月底产蛋鸡存栏量约为12.96亿只，高于预期。
现货方面，3月20日主产区山东鸡蛋均价6.54元/公斤，较昨日价格上涨0.20；河北鸡蛋均价6.18元/公斤，较昨日价格上涨0.05；广东鸡蛋均价7.27元/公斤，与昨日价格持平；北京鸡蛋均价6.60元/公斤，与昨日价格持平。
3月19日全国鸡蛋生产环节平均库存1.05天，较前一日减少0.01天；流通环节库存1.17天，较前一日持平。
机构观点汇总：
广发期货：鸡蛋供应量稳定，下游走货速度不一，多数贸易商对后市信心尚可，各环节库存尚可，下游拿货积极性稳定。但整体存栏量仍处于历史高位，且终端需求表现依然平平，短期鸡蛋价格维持低位震荡格局。
瑞达期货：供应端存栏仍然较高，且老鸡淘汰偏缓，整体货源充足。不过，现下学校全面开学、工厂复工，清明备货提前启动，淡季需求被显著拉动，且饲料成本有所上升，养殖端惜售挺价，现货价格有所回涨。现货上涨进一步弱化蛋鸡存栏下滑预期。盘面来看，鸡蛋维持震荡，短线参与为主。
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