春节假期开市以来，国内鸡蛋市场整体偏弱，价格重心持续下滑，截止3月3日，国内主产区均价3.60元/斤，较节前（2月8日）跌0.34元/斤，跌幅8.68%；主销区均价3.60元/斤，较节前（2月8日）跌0.50元/斤，跌幅12.11%。
春节假期开市以来，国内鸡蛋市场整体偏弱，价格重心持续下滑，截止3月3日，国内主产区均价3.60元/斤，较节前（2月8日）跌 0.34元/斤，跌幅8.68%；主销区均价3.60元/斤，较节前（2月8日）跌0.50元/斤，跌幅12.11%。
当前鸡蛋价格跌至当前价位后，市场继续跌价的动力趋弱，当前底部价格的逐步构筑，且价格不乏低位反弹的可能。为什么呢？
从成本角度来看，当前由于原料玉米、豆粕等价格高企，养殖端成本压力较为明显，根据我的农产品网测算，当前平均养殖成本在3.6-3.8元/斤，少数成本达到4元/斤左右，当前价格养殖户亏损较为明显，因此养殖户对于低价抵触心理明显，盼涨心态强烈。
从供应端来看，3月份新开产蛋鸡多为2020年10月份后补栏鸡苗，因为去年行情低迷，当期补栏量较小，故新开产蛋鸡有限，同时年前集中淘汰量较大，年后适龄可淘汰蛋鸡数量相对有限，且部分意向在清明及端午节前后淘汰，加之今年部分换羽数量增加，预计3月份整体淘汰鸡数量偏少。根据我的农产品网电话调研了解，各地在产蛋鸡存栏量较往年同期明显减少，平均减少10%-15%，个别地区降幅超过20%，鸡蛋整体供应量预期将会逐步减少。
从需求面来看，3月份各地中小学及大学陆续开学及工厂恢复正常生产，食堂集中采购量将会增加，且下游食品厂等需求亦逐步提升，加之销区内人口预期返工，各地餐饮行业亦将逐步恢复，人口流通性的变化有望带动市场需求面提升。同时，随着价格的超跌，市场部分抄底意向明显增加，食品厂及变蛋厂冷库存量逐步将会释放。
另外，鸡蛋期货价格的上扬对于市场心态形成一定提振，尤其远月合约给出的价格相对较高获将对于市场价格有一定上涨指引性。
综合来看，随着前期利空的陆续出尽，当前阶段鸡蛋市场下滑通道基本关闭，市场有望整体低位反弹。不过考虑到当前仍处于需求淡季，终端需求的恢复和提升仍需要一定时间，行情趋势性翻转的条件暂不具备，因此反弹空间获将受限。
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