下游市场的走货进度较慢 苹果期货价格或弱势震荡

市场要闻与重要数据

期货方面，本周收盘苹果2605合约9535元/吨，环比上周上涨17元/吨，涨幅0.18%。据钢联数据，现货方面，山东栖霞地区80#一二级现货价格8000元/吨，环比上周持平，现货基差AP05-1535，环比上周下跌17。陕西洛川地区70#半商品现货价格8400元/吨，环比上周持平，现货基差AP05-1135，环比上周下跌17。

近期市场资讯，截至2026年2月4日，全国主产区苹果冷库库存量为619.81万吨，环比上周减少34.25万吨，去库速度环比加快，高于去年同期。苹果产区整体受春节备货带动，山东和陕西两大主要产区的库存量分别减少了9.11万吨和7.51万吨。包装发货占据主导地位，礼盒包装逐步进入后期，整体果农货源成交偏低，主要集中在两极货源的交易，各产区中，山东产区的包装发货有所加速，尤其是前期打包的礼盒逐步进入市场。成交集中在三级和小果上，一二级好货成交量较小。部分地区如沂源和威海等副产区的成交氛围稍有好转，但整体成交量依然一般。价格方面，蓬莱和栖霞产区的晚富士价格保持稳定。陕西的延安和渭南等产区成交稍有回暖，但主要集中在高次和较好的统货上，低级统货成交较为冷清。当地的大型果企有时会调货补充，价格维持稳定；销区方面，广东槎龙、下桥和江门等主要批发市场的到车量显著增加，日均到车量达到51.20辆。市场整体走货情况平稳，但好货消化较快，一般货源和礼盒的销售较为滞后。中转库的积压情况较严重，整体走货速度偏慢，尤其是一般货源的消化面临较大压力。

市场分析

本周苹果市场表现出一定的去库加速迹象，包装发货逐步进入高峰期。主要产区的果农货源成交依然以两极货源为主，成交量相对有限。随着春节备货的临近，客商积极处理自存货源，但对果农货源的调货积极性较低。虽然部分产区如山东和陕西的成交氛围有所回暖，主要还是集中在高品质和高次货源的交易，而低品质货源的销售则相对滞后。整体来看，产区市场的成交量偏低，但包装发货的加速使得库存逐步消化。销区的市场表现较为平稳，尽管到车量有所增加，但整体走货速度较慢。虽然好货的销售情况相对较好，但一般货源和礼盒的走货依然存在压力，售价混乱，消化不畅。随着春节备货的推进，产区的库存逐步消化，尤其是主产区的库存有所下降。虽然库存水平在逐步降低，但因低价货源的走货缓慢，库存的消化进度依然偏慢，市场在春节前后可能会面临一定的库存压力。

策略

中性偏多。本周产地包装发货量达到春节备货的峰值，但由于备货时间不足两周，整体备货进程较为紧张。整个市场的交易主要以客商自由货源为主，果农的出货意愿仍然不高，导致成交量有限。与此同时，下游市场的走货进度较慢，出现了明显的货物积压。高品质货源因价格居高不下，进一步抑制了其流通速度，市场上仅有少量低价货源得到交易，从而加剧了市场的供应压力。需关注年前产区市场消化进度和产区走货情况。

风险

节前走货情况、库存消化进度、替代水果交易情况

（来源：华泰期货）

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