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食品企业采购较为谨慎 鸡蛋整体需求有所下滑

昨日收盘鸡蛋2510合约2959元/500千克,较前交易日变动+38.00元,幅度+1.30%。现货方面,辽宁地区鸡蛋现货价格3.20元/斤,较前交易日变动+0.00,现货基差JD10+241,较前交易日变动-38。

市场要闻与重要数据

期货方面,昨日收盘鸡蛋2510合约2959元/500千克,较前交易日变动+38.00元,幅度+1.30%。现货方面,辽宁地区鸡蛋现货价格3.20元/斤,较前交易日变动+0.00,现货基差JD10+241,较前交易日变动-38;山东地区鸡蛋现货价格3.15元/斤,较前交易日变动+0.00,现货基差JD10+191,较前交易日变动-38;河北地区鸡蛋现货价格2.80元/斤,较前交易日变动+0.00,现货基差JD10-159,较前交易日变动-38。

近期市场资讯,9月2日,全国生产环节库存为0.73天,较昨日持平。流通环节库存为1天,较昨日持平。

市场分析

当前学校备货结束,旅游餐饮需求下滑,虽然目前已进入中秋节前食品企业备货期,但因食品企业终端产品消费缩量,食品企业采购较为谨慎,整体需求有所下滑。综合来看,冷库蛋存量使得市场信心下滑,消费终端补货更加谨慎,供应端较大的压力使得今年节日提振明显乏力。

策略

谨慎偏空

风险

节日需求提振

(来源:华泰期货)

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