8月全国在产蛋鸡存栏量13.65亿羽，环比增长0.66%，同比实现增长5.98%。存栏量处于近9年偏高水平，供应快速恢复兑现。
消息面
8月全国在产蛋鸡存栏量13.65亿羽，环比增长0.66%，同比实现增长5.98%。存栏量处于近9年偏高水平，供应快速恢复兑现。
截至9月18日的前三周，全国的淘鸡量分别是1761万只、1748万只和1789万只，从趋势上来看，淘汰量在8月后逐步抬头，上升幅度高于季节性的平均水平，当前绝对值略高于前三年的平均水平。
今日主产区山东鸡蛋均价7.32元/公斤，较昨日价格下跌0.08；河北鸡蛋均价7.00元/公斤，较昨日价格下跌0.12；广东鸡蛋均价7.53元/公斤，较昨日价格下跌0.27；北京鸡蛋均价7.46元/公斤，与昨日价格持平。
机构观点
华联期货：
旺季备货行情接近尾声，食品企业及终端商超等环节拿货量逐渐减少，叠加冷库出库冲击市场，贸易流通环节恐跌心态显现，产区出货受阻，市场交易氛围减弱。养殖端对后市蛋价看空心态增加，淘汰鸡出栏节奏明显加快。加之当前供应量涨至近五年最高水平，产蛋率恢复，新开产蛋鸡及上高峰蛋鸡仍在增加，产能过剩格局难改。主力合约低位宽幅震荡，参考运行区间2900~3200，期权方面，可卖出虚值看涨期权。
五矿期货：
现货仍有回落预期，盘面近月走势偏弱，远月在供需边际改善预期以及资金博弈下相对走强；供应端看基础产能依旧偏大，但随着补栏减少和淘鸡的增多，边际上存在改善的空间，需求端有较多不确定因素，一方面低价刺激消费，另一方面双节导致的需求后置、降温导致的季节性囤货需求也增加了后市的想象空间，考虑前期资金博弈下空头预期兑现较为充分，当前盘面升水不合理的情况已明显改善，建议短期观望为主，后市更多关注远月回落后的买入。
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