昨日收盘苹果2510合约8103元/吨，较前一日变动+39元/吨，幅度+0.48%。现货方面，山东栖霞80#一二级晚富士价格3.80元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP10-503，较前一日变动-39。
市场要闻与重要数据
期货方面，昨日收盘苹果2510合约8103元/吨，较前一日变动+39元/吨，幅度+0.48%。现货方面，山东栖霞80#一二级晚富士价格3.80元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP10-503，较前一日变动-39；陕西洛川70#以上半商品晚富士价格4.50元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP10+897，较前一日变动-39。
近期市场资讯，早熟方面，西部嘎啦陆续上量，整体果个偏小，红货好货占比仍不多，价格维持两极分化，陕北嘎啦质量优于渭南产区。山东产区鲁丽、金都红、奶油华硕有序交易，整体量不大，客商采购积极性尚可。苹果库存富士行情维持稳淡，山东产区客商拿货积极性一般，成交氛围不旺，目前价格表现混乱，部分果农及持货商开始让价出售。陕西渭南合阳纸袋嘎啦70#起步一般货参考价3.0-3.2元/斤附近，上色不好货源价格2.2-2.5元/斤，实际以质论价。山东栖霞产区果农三级2.0-2.5元/斤，果农80#以上统货2.8-3.3元/斤，80#一二级条纹3.5-4.5元/斤，80#一二级片红3.3-4.0元/斤。
市场分析
昨日苹果期价收涨，早熟嘎啦上货量明显增加，且对库内苹果出货带来冲击，库存果行情维持慢节奏，剩余大果及好货占比高，后续关注新季果品品质以及早熟果价格变动情况。上周产区西部早熟好货难大量组织，给予库存果一定销售空间，但因消费不佳限制，整体走货速度不快，目前库存处于偏低水平，支撑库存果价格，早熟质量不佳返青现象较多，导致上周周内早熟果及库存货源走货均一般，新产季富士价格低位，客商收购成本偏低，随着现货价格回落，客商利润出现下滑，目前调货利润不高。本周陕北嘎啦及山东产区鲁丽、金都红等早熟品种陆续供应上市，或对库存果形成一定挤占，预计本周库存果去库维持放缓，早熟果伴随陕北上量供应，因质量不一，本周部分产区嘎啦价格或存在回落空间。
策略
中性。由于产地现阶段剩余库存处于低位，新产季产量预期较去年变化不大，苹果基本面暂无突出矛盾，预计短期价格维持稳定为主。后续关注新季早熟苹果上市交易情况。
风险
产区天气情况、货源质量问题、销区走货情况
（来源：华泰期货）
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