本周收盘苹果2605合约9247元/吨，环比上涨48元/吨，涨幅0.52%。据钢联数据，现货方面，山东栖霞地区80#一二级现货价格8200元/吨，环比上周持平，现货基差AP05-1047，环比下跌48。
市场要闻与重要数据
期货方面，本周收盘苹果2605合约9247元/吨，环比上涨48元/吨，涨幅0.52%。据钢联数据，现货方面，山东栖霞地区80#一二级现货价格8200元/吨，环比上周持平，现货基差AP05-1047，环比下跌48。陕西洛川地区70#半商品现货价格8400元/吨，环比上周持平，现货基差AP05-847，环比下跌48。
近期市场资讯，截至2025年12月24日，全国主产区苹果冷库库存量为744.04万吨，环比上周减少8.94万吨，去库速度低于去年同期。苹果市场整体产区方面，晚富士苹果产区成交氛围清淡，客商对果农货调货积极性下降，多以包装自存货源补充市场，果农货成交以少量两极货源为主，部分产区果农一般质量统货价格松动，双旦备货氛围不强，去库速度低于去年同期；销区方面，到车量有所增加，在冬至、圣诞等节气及节日带动下走货较前期略有好转，但日内消化仍有压力，中转库存积压，二三级批发商拿货积极性不高，车厘子、砂糖橘等柑橘类水果大量上市对苹果销售形成冲击，整体销区走货同比去年减少。
市场分析
本周苹果主产区行情延续清淡交易，成交氛围不高，询价客商略有增多但采购不多，果农货成交持续偏弱，一般质量货源价格呈现松动迹象；销区市场到货车辆较上周整体增加，节日备货虽推高好货价格，但差货走货缓慢，近期消费出现好转，但日内消化库存能力不足，二三级批发商坚持按需拿货。同时，砂糖橘等低价柑橘类水果大量上市，抢占显著市场份额，对苹果销售形成较大冲击中转库出现积压情况。后续需重点关注春节备货启动氛围、元旦节日走货情况，但整体消费仍然有限，下周走货或好于本周。
策略
中性。当前库存数量和质量普遍低于往期，优果价格偏高，成本处于高位，而偏差货源价格出现松动迹象，终端消费一般，出库速度不快，低价替代水果逐渐上市，对苹果形成销售压力，市场仍然处于供需博弈阶段。
风险
元旦备货进度、销区走货氛围、替代水果走货情况
（来源：华泰期货）
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