市场交割品短缺 苹果期货将进一步推高

1月6日，国内期市农副产品板块全线飘红。其中，苹果期货主力合约开盘报9526.00元/吨，今日盘中高位震荡运行；截至午间收盘，苹果主力最高触及9595.00元，下方探低9479.00元，涨幅达2.24%。

目前来看，苹果行情呈现震荡上行走势，盘面表现偏强。对于苹果后市行情将如何运行，相关机构观点汇总如下：

南华期货表示，近期市场重新开始交割品短缺问题，预计近远月合约均将进一步推高。

混沌天成期货指出，截至2025年12月31日，全国主产区苹果冷库库存量为733.56万吨，环比上周减少10.47万吨，去库速度低于去年同期；山东产区库存苹果晚熟纸袋富士主流价格稳定，冷库主要成交中小果及少量统货，其他品种货源电商需求较旺，春节备货开始，客户采购量增加，整体出货稍有提高；陕西产区主流价格稳定，贸易商多自己包装自有货源发市场，冷库客商成交增加，客商主要选购好货及低价货，好货难寻，包装自有货源的比较多；消费端表现偏弱，柑橘等水果大量上市，交割博弈再次发酵，2605合约放量大涨，维持高位震荡，近期主要关注春节备货消费端表现。

瑞达期货分析称，库内富士好货行情相对稳定，果农一般货源多以质论价为主。产区整体交易氛围不旺，客商多维持按需采购。陕西产区部分果农存在让价心理，成交以少量两级货源为主，仍以客商发自存货源为主。山东产区成交较为零星，维纳斯等替代苹果按需出库，其余货源交易不多。甘肃产区客商按需调果农货源，包装发货较为稳定，走货尚可。销区市场车厘子、柑橘等水果占据市场热度，且节日提振作用受限，短期价格将震荡运行为主。