8月份,生猪价格高位回调。目前,猪肉砸行现象普遍,屠宰企业压力大,屠宰量减少现象普遍。生猪需求的萎缩对行情有一定的拉动作用。与此同时,养殖户生猪出栏积极性一般,其中不乏惜售抗跌的心态。
8月份,生猪价格高位回调。目前,猪肉砸行现象普遍,屠宰企业压力大,屠宰量减少现象普遍。生猪需求的萎缩对行情有一定的拉动作用。与此同时,养殖户生猪出栏积极性一般,其中不乏惜售抗跌的心态。
(一)全国生猪和能繁母猪存栏
在7月28日召开的国务院常务会议上,农业和农村部有关司局负责人表示,今年上半年,中国生猪生产彻底恢复。根据国家统计局的统计,截至6月末,中国能繁母猪存栏为4564万头,相当于2017年末的102%,生猪存栏为4.39亿头,恢复到2017年年末的99.4%。
受整体复产影响,前期仔猪采购量大,目前生猪存栏量持续增加,但终端需求低迷,屠宰企业采购有限,导致部分地区规模化养殖场逐月压栏生猪,进一步提高生猪存栏量。
(二)屠宰企业开工率
8月份,中国重点企业开工率先升后降。全国部分地区受新冠疫情的影响,终端备货的积极性得到了提高,屠宰厂出货速度加快,采购量增加。同时,东北白条外调顺畅,散户担心未来市场,集中出栏,屠宰厂购销顺畅。因此,8月初全国重点企业开工率水平有所提高。截至8月5日,全国重点屠宰企业平均开工率为25.55%。然而,将近几天终端猪肉的走货情况并并不理想,因此生猪屠宰量有所下降,截至8月10日,开工率为24.23%。
(三)屠宰企业冻品库存
重点屠宰企业冷冻产品库存比在7月份见顶下降。7月,重点屠宰企业平均冻品库容率为30.68%,环比下降2.57个百分点,比去年同期上升19.63个百分点。
7月,猪肉价格停止下跌,屠宰厂有顺势抛货操作,冻品库存逐渐消化。此外,屠宰企业对后期看涨预期较低,多按需采购,对于高价猪源暂无主动入库意向。同时,7月份,国家三次收储,部分中标企业出库冻品。因此,总体而言,库容比降低。8月份,生猪价格可能继续上涨,屠宰厂出库意向明确,库容比可能继续下降。
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