上周鸡蛋期货主力2510合约收盘3182元/500千克，环比下跌75元/500千克，跌幅2.30%。
鸡蛋市场要闻与重要数据
期货方面，上周鸡蛋期货主力2510合约收盘3182元/500千克，环比下跌75元/500千克，跌幅2.30%。现货方面，辽宁地区鸡蛋现货价格3.06元/斤，环比上涨0.23元/斤，现货基差JD10-122，环比上涨305；河北地区鸡蛋现货价格3.04元/斤，环比上涨0.19元/斤，现货基差JD10-142，环比上涨265；山东地区鸡蛋现货价格2.94元/斤，环比上涨0.09元/斤，现货基差JD10-242，环比上涨165。
供应方面，7月全国在产蛋鸡存栏量约为12.92亿只，环比增幅1.73%，同比增幅7.04%。上周淘汰鸡出栏量48.12万只，环比增加6.41%；淘汰鸡平均淘汰日龄502天，环比减少1天。需求方面，上周北京市场到货84车，环比减少7车；广东市场到货485车，环比减少103车。库存方面，上周全国重点地区生产环节库存为0.85天，环比减少4.49%；流通环节库存为1.05天，环比减少11.02%。
参考咨询来源：钢联数据
市场分析
供应方面，上周蛋价上涨不及预期，养殖企业淘汰意愿分化，部分养殖企业为减少亏损，择机淘汰大龄老鸡，部分养殖企业选择压栏观望，但终端农贸市场走货一般，屠宰企业按需收购，上周淘汰量小幅增加，考虑到养殖企业中秋节前集中淘汰需求，预计下周淘汰量维持增加走势；8月新开产蛋鸡主要为4月份前后补栏鸡苗，4月份鸡苗销量环比增加17.98%，叠加养殖企业压栏惜售因素影响，预计本月在产蛋鸡存栏量大幅增加，供应端压力较大。
需求方面，目前已进入中秋节前备货期，部分食品企业已经开始备货以应对中秋消费，另外旅游餐饮消费仍然旺盛，下周亦存在学校开学备货需求，不过因近期天气问题，鸡蛋储存难度加大，贸易商拿货谨慎，但整体需求增加。综合来看，在鸡蛋消费旺季，市场心态和交易氛围较好，预计下周现货价格震荡上行，考虑到前期蛋价低位，冷库备货量较大，需重点关注冷库蛋出库对于现货市场的冲击。
策略
谨慎偏空
风险
节日需求提振
（来源：华泰期货）
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